Né en 1970, vit-et-travaille à Lyon.

Fondateur et gérant de la revue et du collectif BoXoN depuis 1997. Toujours membre du Stupididiote, revue d'avant-garde champêtre, Jura.
Obsédé textuel débordé, son projet poétique essaie d'interroger le pouvoir et l'efficacité des discours à travers tous les dispositifs et support possibles : certains de ses travaux (poésie linéaire, visuelle, sonore...) sont parus ou ont été diffusés en volume (Moïse Bénébeu, éd. Manganèse, Lyon, 1999), en revue papier (Electre, Ouste !, Offerta Speciale, Action Poétique...), sur CD (4/5 hors série, Bordeaux, 1999, Poésie du 3è millénaire, K'A/DCC, Marseille, 2002), sur Internet (http://tapin.free.fr/), à la radio (Radio Canut, Radio Libertaire, France Culture), lors d'expositions (Biennale de poésie visuelle, galerie Oculus, Tokyo, mai 2002, galerie Jean-François Meyer, Marseille, 2003) mais sa démarche privilégie toujours la lecture-action et la performance, seul ou en collaboration avec d'autres artistes (poètes, plasticiens, compositeurs, photographes....).

Gilles Cabut a participé dans la revue x au "Détournement(s)".